Depuis début octobre vous pouvez trouver des yaourts "locaux" au rayon frais, ceux-ci viennent de la ferme de Ker ar Beleg à Tréouergat (proche Ploudalmézeau). C'est Kévin Pochard qui vient de démarrer cette activité de transformation, en lien avec son père qui produit du lait bio depuis quelques années déjà (une trentaine de vaches).

Sur les 180'000 litres de lait produits sur la ferme (sur 25 hectares), Kévin devrait en transformer environ 30'000.

Début novembre, Kévin est venu au magasin pour présenter ses yaourts aux clients. Une équipe de France 3 l'accompagnait à l'occasion d'un reportage sur son projet...

Kévin - Ker ar beleg
Kévin - Ker ar beleg
Kévin - Ker ar beleg
Kévin - Ker ar beleg

Du lait frais est aussi disponible en rayon, et bientôt du fromage blanc !

En soutenant les producteurs bio des environs, nous espérons participer à la relocalisation de notre économie et encourager un lien plus fort depuis le producteur jusqu'au consomm'acteur...