La clef des champs - Biocoop - Landerneau

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Une démarche écologique

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mardi 21 mars 2017

Foire bio 2017 : lancement de l'huile en vrac et inauguration de la fontaine

Elle nous vient tout droit du Nord de la France, fabriquée dans les locaux de l'entreprise Jean Bouteille, à Lille, notre toute nouvelle fontaine à huile a fait son entrée au magasin il y a quelques jours et a été présentée sur notre stand "100% Vrac" lors de la Foire bio de Landerneau.IMG_20170318_120216.jpg

Après démonstration, vous avez été nombreux/ses à vous laisser tenter par cette nouveauté.

En effet, l'utilisation de ce type de machine permet d'associer deux modes de consommations écologiques et économiques : le vrac et la bouteille réutilisable.

Comme nous le savons toutes et tous, la vente en vrac supprime des emballages et permet de réduire fortement le CO2 lors de l’approvisionnement.

Comment ça marche ?

La première fois, il vous sera nécessaire d'acheter le contenant vide, à savoir la bouteille en verre 75cl prévue à cet effet et disponible à La clef des champs ; celle-ci est dotée d'un trait de jauge, permettant de s'arrêter une fois la quantité maximale atteinte.

A l'aide d'un membre de l'équipe, la bouteille sera placée sur la machine, au niveau du goulot, afin d'être reconnue par le capteur de l'ordinateur intégré.

Ensuite c'est très simple, vous n'aurez plus qu'à presser le bouton jusqu'à atteindre la quantité voulue. Enfin, une étiquette sera imprimée automatiquement sur laquelle figureront la quantité en ml, ainsi que le prix de l'huile versée ! Bon à savoir : vous pouvez également prendre une quantité inférieure à 75cl et ne payez alors que la quantité exacte.

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Et pour le nettoyage ?

La bouteille n'est pas consignée. En revanche, une fois achetée, vous pouvez la réutiliser à l'infini !

Il sous suffira alors de nettoyer votre bouteille pour venir la remplir à nouveau, en ne payant que le contenu.

A noter : le lavage des bouteilles consomme moins d’eau qu’à la production d’une bouteille neuve !

vendredi 3 février 2017

"Qu'est-ce qu'on attend ?" - Séance au Rohan le 09/02/17 en présence de la réalisatrice !

film.jpg Cliquez ici pour voir la bande-annonce

L'AMAP "Prends-en de la graine", membre du Collectif Ciné de Landerneau, vous invite à venir découvrir "Qu'est-ce qu'on attend ?", le dernier film-documentaire de la célèbre réalisatrice, journaliste d'investigation, Marie-Monique Robin, qui nous fera l'honneur de sa présence.

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Ce nouveau long métrage, engagé et plein d’espoir, a été tourné à Ungersheim (Haut-Rhin), première ville réellement et totalement en transition. Qui croirait que la championne internationale des villes en transition est une petite commune française ? C’est pourtant Rob Hopkins, fondateur du mouvement des villes en transition, qui le dit.

"Qu’est ce qu’on attend ?" raconte comment une petite ville d’Alsace de 2 200 habitants s’est lancée dans la démarche de transition vers l’après-pétrole en décidant de réduire son empreinte écologique.

A Ungersheim, la caméra de Marie-Monique Robin a voulu montrer ces héros modernes qui construisent leur propre bonheur avec leur seule volonté, leurs compétences et leur bon cœur.

Leur engagement local, à petit pas et proche du terrain, montre qu’il est aujourd’hui possible de changer les choses à côté de chez soi.


***

Rdv Jeudi 9 février 2017 à 20h15, au cinéma Le Rohan. Il vous est possible de payer en Heol !

Tarif : 5€ / 5 Heol

Cinéma Le Rohan 55, rue de la Fontaine Blanche - LANDERNEAU

jeudi 26 janvier 2017

Adieu sacs plastiques, bienvenue aux alternatives !

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Depuis le 1er janvier 2017, l’interdiction des sacs plastiques à usage unique s'est étendue aux sacs fins en matières plastiques à usage unique (de moins de 50 µm d’épaisseur) non compostables, destinés à l’emballage de marchandises au point de vente autres que les sacs de caisse, notamment les sacs distribués en rayon.

C'est la bonne occasion pour changer nos habitudes !

Depuis quelques temps, nous pensons tous à apporter nos sacs de courses, cabas et paniers, mais qu'en est-il des emballages alimentaires ?

A La Clef des champs, nous vous encourageons toutes et tous à venir avec vos propres contenants réutilisables, notamment bocaux, pots en verre à confiture, à conserves, mais aussi toute boîte de conservation que vous avez déjà à la maison et qui dort dans votre placard !

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Il vous suffit de passer d'abord en caisse ou au "service arrière" (pain, fromage) afin de faire peser vos contenants vides, sur lesquels nous indiquerons le poids, et d'aller ensuite remplir librement ceux-ci au rayon vrac. Le poids de vos bocaux sera déduit en caisse !

N'hésitez pas également à en apporter pour les nems, samossas, olives au détail, thé en vrac... .
Enfin, sachez, par ailleurs, que les emballages Biocoop bleus et blancs destinés à servir charcuterie au détail et fromages seront toujours utilisés, qu'ils sont biodégradables et même compostables !

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lundi 18 mai 2015

Les 15-16 mai au magasin : Opération "Don militant" avec l'ADEL !

Vendredi 15 et samedi 16 mai étaient l'occasion d'un "appel à soutien" un peu particulier au magasin. Nous recevions les bénévoles de l'association ADEL et nous expérimentions un outil de collecte appelé "Micro-don".

L'ADEL est l'Association pour la Défense de l'Environnement, du cadre de vie et du Littoral du Pays de Daoulas. Elle agit depuis 2003 pour une meilleure protection de l'environnement, qu'il soit naturel ou bâti, et un aménagement harmonieux du territoire.

Don militant ADEL
Grâce à de petites "cartes de don" utilisables en caisse, les consomm'acteurs du magasin pouvaient très simplement apporter un soutien de 2€ à l'association, et en particulier à leurs actions dans le cadre du projet de ZAC à Daoulas.
Cette ZAC artificialiserait 20 hectares de terres agricoles et condamnerait une exploitation agricole parfaitement viable au profit de la grande distribution et de ses parkings.

La campagne de collecte a été un succès puisque 410€ ont ainsi été collectés. Merci de les aider à préserver les terres qui nous nourrissent !

ADEL Pays de Daoulas
21, route de Pen ar run - 29460 Logonna-Daoulas
http://adelpaysdedaoulas.wordpress.com

vendredi 6 septembre 2013

Transports "doux" à l'honneur

À l'occasion de la "Semaine européenne de la mobilité" nous mettons les transports doux à l'honneur. Ainsi, du 16 au 22 septembre :

  • Les clients qui viennent faire leurs courses à pied, à vélo, ou en transport en commun, auront le droit à une remise de 10% sur leurs tickets de caisse. C'est l'occasion de se lancer !
  • Les clients qui souhaitent découvrir le nouveau service de "Taxi-Vélo" à Landerneau, pourront le faire gratuitement : nous prenons en charge le prix du trajet. C'est l'occasion de tester !


Vélo taxi Pierre Yves Unguran
Depuis le mois de juin, Pierre-Yves propose aux landernéens de les transporter grâce à son triporteur "vélo-calèche". Pour un aller-retour chez le docteur, le coiffeur, pour faire ses courses... Un simple appel pour prendre rendez-vous et il passe vous prendre chez vous !

Pierre-Yves Unguran – Le vélo calèche – 06.65.14.72.20

Vélo taxi Pierre Yves Unguran

vendredi 13 avril 2012

Affichage environnemental : à découvrir dans nos rayons

Avec 30 autres magasins du réseau Biocoop, nous participons à une nouvelle phase d'expérimentation sur l'Affichage environnemental (organisée par le Ministère du Développement Durable).

Affichage environnemental - Visuel

En partenariat avec plusieurs fournisseurs (Triballat, Cereco, Nutrition & Nature) des études d'impact ont été réalisées sur certains produits pour en déterminer :

  • L'indice « carbone » : c’est la quantité de gaz à effet de serre émise durant la vie du produit. Cet indice représente l’impact du produit sur le changement climatique. Il est exprimé en grammes équivalent carbone (g eq. CO2).
  • L’indice « qualité de l’eau » : c’est la quantité d’éléments chimiques responsables de l’asphyxie des milieux aquatiques. Cet indice représente donc l’impact des produits sur la pollution des eaux douces. Il est exprimé en mg équivalent phosphate (mg eq. PO34).
  • L’indice « qualité de l’air » : c’est la quantité de certains gaz responsables de l’acidification de l’air. Cet indice représente l’impact du transport des produits sur la qualité de l’air. Il est exprimé en grammes équivalent dioxyde de soufre (g eq. SO2).

Affichage environnemental - Logos

Cette expérience vise à mieux informer le consommateur pour le guider dans ses achats... la sélection ne comporte aujourd'hui que 25 produits, mais ce n'est qu'un début.

Un petit dépliant d'information est aussi disponible en magasin !

samedi 25 février 2012

Des bières anglaises... transportées à la voile !

Nous venons de recevoir notre deuxième livraison de bière bio Avocet ! Après le "Tres hombres" en novembre, c'est au tour du ketch "Irène of Bridgewater" de débarquer sa marchandise au port de Brest. Il lui aura fallu deux jours, au départ de Plymouth, pour traverser la Manche.

Irène livraison bière Brest

Nous soutenons cette démarche qui vise à promouvoir un transport écologique ne produisant pas de CO2 (vive le vent !). Il ne s'agit encore que d'expériences à petite échelle, mais des projets plus ambitieux sont déjà en réflexion... Espagne, Portugal... et pourquoi pas Amériques !

Cette bière "Ale" légère (3,5°) est brassée à Exeter dans le sud-ouest de l'Angleterre.

Bière anglaise Avocet

Reportage et interviews : http://www.actu-environnement.com/
Actualités de TOWT - Transport à la voile : http://www.towt.eu/actualites/

vendredi 11 novembre 2011

Semaine de réduction des déchets

Semaine réduction déchets - AfficheA l'occasion de la Semaine européenne de réduction des déchets, du 19 au 27 novembre 2011, le magasin organise plusieurs animations...

Nous sommes déjà fortement engagés sur la problématique des déchets : distribution de produits en vrac (alimentaire, mais aussi produits d'entretien), absence d'eau en bouteille plastique, consigne de bouteilles en verre,... nos efforts sont nombreux en direction d'une consom'action responsable. Nous revalorisons tous nos plastiques et cartons et nous compostons également tous les déchets organiques du magasin...

Ainsi, samedi 19 novembre, une animation sur le compost est prévue, sur le parking du magasin, avec l'association brestoise « Vert le jardin ».

  • De 10h à 13h, un stand présentera les avantages du compostage et les différentes techniques existantes.
  • A 11h, un atelier sera particulièrement destiné aux débutants : "le B.A-BA du compost".

N'hésitez pas à venir poser vos question à des spécialistes : Un composteur est-il nécessaire ? Comment faire un bon mélange ? Comment éviter les odeurs ? Qu'est-ce qu'un lombricompost ? Peut-on faire du compost sans jardin ?...

Et toute la semaine, afin de relayer les « bons conseils » de l'ADEME, notre magasin proposera à ses clients un "jeu de piste" aux quatre coins des rayons... à découvrir sur place !

Semaine réduction déchets - Logos

vendredi 6 mars 2009

Priorité aux produits locaux.

Pour des raisons écologiques, économiques et sociales, les produits locaux sont bien souvent préférables aux produits d'importation. Moins de transport, c'est moins de pollution et des prix plus bas. L'achat local c'est la création d'emplois de proximité. Moins d'intermédiaires se sont des échanges plus humains et plus justes avec des prix plus équitables.

Pour toutes ces raisons, nous serons particulièrement attachés à donner la priorité aux approvisionnements locaux.

Fruits et légumes... de saison !

D'un point de vue écologique, le respect de la saisonnalité des produits de l'agriculture est fondamental. En Bretagne par exemple, une tomate murit très bien toute seule ou sous tunnel à la chaleur des mois de juillet à octobre.

Pour avoir de ces délicieux fruits en dehors de cette période, soit on fait venir la tomate de lointaine contrées ensoleillées, à grand renfort de camion sur les routes, soit on la fait pousser dans une serre qu'il faut chauffer à l'aide d'énergie fossile (gaz ou fioul).

En saison ou hors saison, la différence d'impact sur l'environnement est considérable : connaitre et respecter les saisons des fruits et légumes frais est un des tous premiers moyens pour un consommateur de réduire son empreinte écologique.

Etale de fruits

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