La clef des champs - Biocoop - Landerneau

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Une démarche écologique

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mercredi 22 mai 2019

A vélo au boulot ! Challenge 2019

Seconde édition sur Brest métropole du 13 mai au 15 juin : participez !

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Sur Brest métropole (voire dans le Pays de Brest), le challenge "à vélo au boulot" met en avant les déplacements travail-domicile en vélo et encourage chacun·e à tenter l’expérience durant un mois !

Du 13 mai au 15 juin, c’est la deuxième édition du challenge "à vélo au boulot". Le but est de sensibiliser et de permettre l’expérimentation de ce mode de déplacement auprès des salarié·e·s de Brest métropole.

Trois défis sont proposés simultanément :

  • Individuellement : faire un maximum de trajets pendant le mois avec des lots à gagner.
  • Par équipe : motiver ses collègues pour monter une équipe.
  • Global : tous ensemble avec Quimper, Lannion et Saint-Brieuc, qui organisent ce challenge en même temps, pour prouver que le vélo est une alternative crédible pour les déplacements domicile-travail.

Lors de la 1ère édition, qui s’est déroulée du 14 mai au 15 juin 2018, ce sont 284 personnes qui ont participé, réparties en 28 équipes !

La Clef des Champs fait partie des inscrits !

IMG_20190521_180743_.jpg IMG_20190522_115242_.jpg IMG_20190521_180759_.jpg

Inscription : https://brest.challenge-velo.bzh/ , informations : contact@bapav.org.

mardi 19 mars 2019

Foire bio 2019 Le local à l'honneur !

Notre stand Biocoop s'est paré cette année de ses plus beaux atours : 1001 portraits de producteurs locaux avec qui nous travaillons main dans la main tout au long de l'année ! 20190316_100616.jpg Pour l'occasion, Odile avait préparé 3 recettes de petites douceurs à déguster sur place et réalisées à partir de produits locaux : du chèvre de Plougastel, des pommes des Vergers du Belon, de la farine de St Eloy, des algues de Porsall ou encore du Pesto de Plounéour-Menez... Retrouvez les recettes à la fin de cet article ;) 20190316_100655.jpg Aujourd'hui, notre magasin a plus d'un tiers de ses produits en local ! Acheter local permet d'aller à la rencontre des producteurs bio de la région, de maintenir les emplois dans les campagnes et de diminuer l'empreinte écologique des produits. 20190316_100825.jpg

La Foire bio, c'est aussi l'occasion de s'informer par le biais de débats tous azimuts... Edouard, notre fromager ethnobotaniste, a notamment donné une conférence-dégustation autour des algues et de leur comestibilité, qui a rencontré un franc succès. En effet, vous avez été très nombreux.ses à y assister malgré la fraîcheur des lieux ! 20190316_111559.jpg 20190316_111635_.jpg

Merci à tou.t.es d'être passé.e.s nous voir et échanger avec nous !
Vivement l'an prochain...!


Les recettes :
Cookies_sarrasin_pomme_et_caramel.png Biscuits_sesame_algues.png Muffins_pesto_rosso_fromage_de_chevre.png

mardi 12 février 2019

Foire Bio 2019 à Landerneau

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"Rendez vous incontournable du Nord-Finistère, la foire bio de Landerneau revient pour une 21ème édition les 16 et 17 mars 2019. A vos agendas !

La foire bio de Landerneau, c’est pas moins de 120 exposants qui seront là pour présenter leurs produits et services respectueux de la nature.

Le week-end sera également garni de multiples ateliers et animations auxquels vous serez invités à participer. Percer les mystères de la construction en paille, déguster de bons vins naturels, échanger vos plus belles plantes, réfléchir autour d’un café philo ou profiter d’un moment de bien-être en découvrant la réflexologie plantaire, feront partie des animations proposées. Les enfants y trouveront également leur “conte”, avec l’atelier lecture du dimanche. Si tout cela vous met en appétit, il y aura de quoi combler vos papilles dans les différents espaces restaurations du site.

La foire bio de Landerneau, ça se passe dans la hall de Saint-Ernell à Landerneau de 10h à 19h, c’est 3€ l’entrée pour la journée, 2€ pour les bénéficiaires de minima sociaux et demandeurs d’emploi sur justificatif, 5€ les deux jours et gratuit pour les moins de 16 ans.

Participer à la foire bio, c’est se faire plaisir le temps d’un week-end tout en soutenant l’école Diwan de Landerneau." diwan_landerne.jpg

Plus d’info sur foirebiolanderneau.bzh

mardi 30 octobre 2018

Festival Alimenterre 2018 : 3 rendez-vous à ne pas manquer !

Dans le cadre du Festival de films documentaires Alimenterre, La Clef des Champs vous invite au cinéma : venez assister à trois séances à prix libre !

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PROGRAMME

Lundi 5 novembre // 20h30

Cinéma Le Rohan, Landerneau

Un film court de la sélection Alimenterre, suivi de "L'Empire de l'Or Rouge"

Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza ? Des tomates d’industrie. Transformées en usine, conditionnées en barils de concentré, elles circulent d’un continent à l’autre. Toute l’humanité en consomme, pourtant personne n’en a vu. Où, comment et par qui ces tomates sont-elles cultivées et récoltées ? Durant deux ans, des confins de la Chine à l’Italie, de la Californie au Ghana, Jean-Baptiste Malet a mené une enquête inédite et originale. Il a rencontré traders, cueilleurs, entrepreneurs, paysans, généticiens, fabricants de machine, et même un « général » chinois. Des ghettos où la main-d’œuvre des récoltes est engagée parmi les migrants aux conserveries qui coupent du concentré incomestible avec des additifs suspects, il a remonté une filière opaque et très lucrative, qui attise les convoitises : les mafias s’intéressent aussi à la sauce tomate. L’Empire de l’or rouge nous raconte le capitalisme mondialisé. Il est le roman d’une marchandise universelle.

Jeudi 8 novembre // 20h30

Cinéma Le Rohan, Landerneau

"La Planète Lait"

En Europe, en Asie ou en Afrique, le lait s'impose comme le symbole de la croissance démesurée d’une production mondialisée. Dans notre société, sa belle couleur et son rôle incontesté d’aliment pour bébés confèrent au lait une valeur symbolique. Sur le marché agroalimentaire mondial, c’est un produit particulièrement attrayant et sa consommation continue d'augmenter partout sur la planète malgré près de deux tiers des adultes dans le monde déclaré intolérant aux lactoses. "Comment les vaches sont-elles devenues les fournisseurs d’une industrie hautement technologique ? Qui trouve-t-on derrière ce marché ? Existe-t-il des alternatives ? Quels sont les bienfaits du lait ? Ce film part à la rencontre des agriculteurs, des représentants de la filière laitière, des politiques, des lobbyistes et des scientifiques sur plusieurs continents en quête de réponses.

Vendredi 16 novembre // 20h30

Ferme du Fessiou, La Forest-Landerneau

"Le Champ des Possibles"

Quitter la ville pour retourner à la terre et devenir paysan, un défi que se sont lancés plusieurs citadins français. Partis de zéro, ces néo-paysans doivent tout apprendre dans l'idée de renouer avec la nature. Qu'ils s'installent collectivement ou non, ils se rejoignent autour de l'idée de rompre avec les pratiques industrialisées. Chacun d'eux réinvente le métier de paysan et explore le champ des possibles.

Pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 0298303590 ou par email à l'adresse laclefdeschamps@ouvaton.org.

samedi 13 octobre 2018

Magasin 100% Enercoop

Connaissez-vous Enercoop ?

Cela fait deux ans que La Clef des Champs est passé chez ce fournisseur d'électricité 100% vert !

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Selon une étude récente de Greenpeace, de nombreux fournisseurs d'électricité proposent aujourd'hui des offres « vertes ». Mais peu sont ceux qui contribuent vraiment au développement des énergies renouvelables.

Enercoop vous permet de consommer une électricité véritablement renouvelable et de soutenir des petits producteurs indépendants. De plus, Enercoop est une coopérative : plus de la moitié des bénéfices sont réinvestis dans l’entreprise, notamment dans des projets citoyens d’énergie renouvelable. Et les producteurs et les consommateurs participent ensemble aux prises de décision.

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Comment changer ?

Aujourd’hui, il est possible de choisir une électricité 100 % renouvelable, sans gaz à effet de serre et sans déchets nucléaires. En faisant cette démarche, vous agissez concrètement pour réduire votre impact sur l’environnement.

Une fois votre choix fait parmi les fournisseurs vraiment verts du classement de Greenpeace France, il ne vous reste que 4 étapes :

1. Récupérez votre Point de Livraison (PDL), un numéro présent sur vos factures d’électricité.
2. Relevez votre index de consommation sur votre compteur d’électricité.
3. Préparez un RIB, pour régler vos factures par prélèvement automatique.
4. Rendez-vous sur le site du fournisseur d’électricité de votre choix et suivez ses instructions. C’est lui qui s’occupe de résilier votre contrat avec l’ancien fournisseur, sans coupure d’électricité.

En quelques clics, nous pouvons agir !

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vendredi 28 septembre 2018

Nous voulons des coquelicots !

Parce que nous croyons en une agriculture riche et sans pesticide, nous relayons l'appel de Fabrice Nicolino, journaliste de renom et François Veillerette, porte-parole de Générations futures.

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Pour signer, cliquez ICI !

Liens :
- Télérama (article)
- Reporterre (article)
- Editions Les Liens qui libèrent

jeudi 8 mars 2018

Vers le zéro plastique !

En 2017, vous avez acheté 1 481 litres de produits d'entretien en vrac, soit 21 % de mieux qu'en 2016. Cela permet l'économie de 103 kg de plastique d'emballage !

mardi 17 octobre 2017

Mercredi 25 octobre 2017 : Conférence sur le "Zéro Déchets" à Landerneau

Le mercredi 25 octobre 2017 à 20h30 aura lieu une conférence « Zéro Déchet en Finistère » organisée par le service environnement de la communauté de communes du pays de Landerneau-Daoulas et animée par l’association Zero Waste Cornouaille.

Cette rencontre a pour but de sensibiliser le grand public, les collectivités et les professionnels à la démarche zéro déchet et zéro gaspillage.

L'association présentera des actions concrètes à mettre en place au quotidien pour diminuer notre production de déchets.

Retrouvez plus d'infos dans l'article du Télégramme ici.

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samedi 3 juin 2017

Vous êtes un « Biotonome » ? Rdv samedi 10 juin 2017 à La Clef des champs !

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La Clef des champs organise le samedi 10 juin 2017 une journée consacrée aux modes de consommation et de production alternatifs, un « forum » consacré aux savoirs-faire écologiques, présentés par des client(e)s du magasin.

Au programme le matin (10h-12h) : fabriquer sa bière, son kombucha, cuisiner végan. Des membres de la recyclerie d’Irvillac seront là également pour présenter leur démarche associative citoyenne et des exemples de réemploi.

L’après-midi (14h-16h) : atelier autour du jardinage au naturel, de l’apiculture et une bourse aux plantes.

Et pour conclure (16h-18h) : discussions autour des modes de transport alternatifs à la voiture, avec exposition de vélos.

Retrouvez également toute la journée, sur le thème de l'habitat, une «tiny house» sur le parking du magasin, ainsi qu’une expo-photo sur ce que deviennent les bouchons en liège collectés au magasin.

Nous espérons que cette première édition en appellera de nouvelles ! Venez nombreux/ses !

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samedi 13 mai 2017

La boulangerie Le Signor sous les feux de la rampe !

La semaine dernière, l'équipe de l'émission "Ma boîte vaut le Détour", présentée par Michel Autret et diffusée chaque vendredi sur Tébéo, est allée à la découverte de la boulangerie Le Signor, à Landivisiau.

Créée en 2006, la boulangerie, bien connue à La Clef des champs et très appréciée de nos clients, nous livre chaque semaine le matin, du mercredi au samedi et ce depuis l'ouverture du magasin.

Leur zone de chalandise s'étend sur tout le Nord-Finistère, répartie entre les marchés locaux (Landerneau, Kerinou, Landivisiau...) et les magasins d'alimentation biologique, tels que Biocoop.

Des savoureux pains au levain cuits au four à granulés aux diverses viennoiseries toutes plus savoureuses les unes que les autres, toute l'équipe de Le Signor excelle dans l'art de ravir les papilles !

L'émission du 13 mai 2017 est à revoir en replay ! Pour la visionner, cliquez ci-dessous !
Vous y reconnaîtrez sûrement un visage familier ;)

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