La clef des champs - Biocoop - Landerneau

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mardi 29 janvier 2019

Samedi 02/02/19 On fête la Chandeleur !

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Tout est prêt ! On fait chauffer les biligs et on vous attend !

mercredi 2 janvier 2019

Toute l'équipe vous présente ses meilleurs voeux !

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mercredi 19 décembre 2018

Vendredi 21/12/18 - Dégustation de bières locales

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samedi 15 décembre 2018

Un goûter de Noël ?! Quelle riche idée !

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Au programme : explosion collective du Père Noël en chocolat d'1kg, dégustation de pains d'épices et boissons chaudes pour tout le monde !

mardi 4 décembre 2018

Ouverture exceptionnelle

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Cette année, l'équipe de La clef des champs sera ravie de vous accueillir la veille de Noël pour vos dernières emplettes de repas de fêtes !

Le bon timing pour passer prendre vos commandes de volailles, les petits légumes qu'il manque à vos plats ou le pain frais qui accompagnera parfaitement votre plateau de fromages ;)

mardi 20 novembre 2018

Vendredi 23/11/18 : Animation Cosmétiques maison avec Odile

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Noël arrive ! Venez découvrir comment fabriquer votre propre gommage pour le corps, une huile de massage relaxante, du baume pour les lèvres... Le tout au naturel !

mercredi 26 septembre 2018

Un an déjà...

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jeudi 13 septembre 2018

Sortie algues en équipe

Le 10 septembre dernier, nous avons profité d'une belle journée ensoleillée et à fort coefficient pour filer au Nord...

Direction Cléder !

Edouard, notre fromager savoyard émérite, mais aussi guide-nature conférencier, nous a embarqué pour une cueillette d'algues fraîches sur la plage de Kerfissien et nous a fait découvrir ce patrimoine naturel souvent méconnu.

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Adrien, Gauthier, Laurence, Corinne, Anne-Laure (et Lipig :)), Mélodie et Gauthier

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Edouard, en pleine explication...

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Tout le monde, les pieds dans l'eau !

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Un petit côté Beatles, non ?!

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De belles découvertes

Fort d'une formation en ethnobotanique (étude des relations entre l'Homme et les plantes) et de solides connaissances en plantes sauvages comestibles, Edouard nous a fait découvrir de nombreuses variétés présentes sur nos belles plages. En voici quelques exemples : DSC01399.JPG

La Dulse (Palmaria palmata)

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La Laitue de mer (Ulva lactuca)

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Le Kombu royal (Laminaria saccharina)

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Le Kombu breton (Laminaria digitata)

Après l'effort, le réconfort !

Comme le grand air, ça creuse, l'équipe s'est ensuite lancée dans la confection de petits plats aux saveurs iodées lors d'un atelier culinaire animé par Edouard, avec bien entendu le fruit de la récolte : salade composée carottes et algues, toasts au tartare d'algues,... de quoi surprendre les yeux et les papilles ! DSC01424_.jpg DSC01428_.jpg DSC01432_.jpg

vendredi 15 décembre 2017

Dimanche 24 décembre 2017 : Ouverture exceptionnelle !

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jeudi 23 novembre 2017

Jeudi 30 novembre 2017 : Découverte des produits cosmétiques Sarmance

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