La clef des champs - Biocoop - Landerneau

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Pourquoi nous adhérons au réseau Biocoop ?


mercredi 26 juin 2019

Biocoop et la ferme bio Margerie accompagnent les producteurs qui passent en bio

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Le Tremplin, le 1er jus de pommes qui soutient la filière en conversion, pensé et produit par La Ferme Bio Margerie et distribué dans les magasins Biocoop, illustre la volonté d’une agriculture française et paysanne.  S’il ne peut pas encore bénéficier du label Bio, il est issu de la 2ème et 3ème année de conversion et peut afficher la mention « en conversion vers l’agriculture biologique », conformité contrôlée régulièrement par un organisme certificateur. Bien entendu, toutes les garanties sont apportées sur l’absence de pesticides. Parce que la mission de Biocoop est de développer l’agriculture biologique en France, l’accompagnement de la conversion reste une priorité.

Ce pur jus de fruits sans aucune adjonction est issu d’un assemblage élaboré, à l’équilibre subtil, de variétés de pommes parmi les plus réputées. Le résultat est délicieux, ni trop doux ni trop acide. Un régal, idéal pour les goûters d’été ou les pique-niques !


mardi 25 juin 2019

Une terrine pour soutenir l’agriculture paysanne

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Fruit d’un travail collaboratif entre Biocoop et deux de ses groupements producteurs partenaires (Bio Direct pour le porc et Cabso pour les pruneaux), la terrine bio militante aux pruneaux Biocoop présente deux spécificités : elle est certifiée Origine France (90% - épices venant de l'étranger), équitable et s’inscrit dans une démarche de soutien de la Fadear, la Fédération des associations pour le développement de l’emploi agricole et rural (Adear).

En effet, en commercialisant cette terrine, Biocoop apporte son soutien financier et ce afin de contribuer à faire vivre l’agriculture paysanne en France.

Concrètement : pour toute terrine vendue, nous nous engageons à reverser 0.15 Euro à la Fadear.

L’argent récolté permettra à l’association de continuer le développement d’outils d’accompagnement et de transmission des fermes.

A noter que chaque année, près de 7 000 paysan.nes sont accompagné.es par la Fadear.

Valoriser le savoir-faire français en soutenant un acteur engagé dans la bio. C’est tout l’enjeu des produits militants élaborés par Biocoop. Après le jus de pomme militant, c’est au tour de la terrine aux pruneaux de venir étoffer la gamme du rayon épicerie !


vendredi 21 juin 2019

Vendredi 28 juin 2019 / Animation culinaire : Pain sans gluten

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Venez écouter les astuces d'Odile pour réussir à coup sûr votre recette de pain sans gluten... Courgettes, noix, champignons, agrémentez votre pain maison au gré de vos envies !


vendredi 14 juin 2019

Biocoop de Landivisiau : la presse en parle !

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mardi 11 juin 2019

Vendredi 21/06/19 Animation et dégustation de bière locale !

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mercredi 5 juin 2019

Fête de la bière chez Biocoop

La saison estivale approche, l'occasion de plonger dans notre sélection de bières artisanales locales !

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Du 23 mai au 9 juillet, Biocoop organise sa 1ère édition de la Fête de la bière en magasin. Blondes, blanches, ambrées, fruitées, IPA, sans gluten… Il y en a pour tous les goûts !

Une offre 100% locale

Saviez-vous que la France compte aujourd’hui plus de 1200 brasseries - en majorité artisanales - contre une trentaine dans les années 1980 ? Curieux ou fins connaisseurs, nous vous invitons à venir tester nos bières bio locales (bretonnes) et françaises.

Dégustation avec la Brasserie du Merlin

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Le vendredi 21 juin, venez découvrir qui se cache derrière la bière du Merlin ; John, brasseur Nature & Progrès à Plougastel-Daoulas (29), sera ravi de vous présenter ses produits et échanger sur les procédés de fabrication de ce doux nectar !

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NB : Et, pour parfaire vos connaissances en biérologie, retrouvez dans le dépliant dédié des informations sur le process de fabrication, les accords mets & bières ou encore les caractéristiques organoleptiques...

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


mardi 4 juin 2019

Landivisiau, attention au départ !

L'ouverture de Biocoop Landivisiau approche à grands pas et toute l'équipe du nouveau magasin s'affaire chaque jour pour que tout soit prêt pour le grand jour et vous accueillir dans les meilleures conditions qui soient !

En attendant le Jour J -, voici en avant-première un aperçu en images de ce qui vous y attend...

...

Rendez-vous jeudi 13 juin 2019 au 31, rue de la Tour d'Auvergne !

(horaires d'ouverture ce jour : 9h30-12h30 / 15h-19h)


samedi 1 juin 2019

Vendredi 7 juin 2019 / Dégustation de tartares d'algues de Roscoff (29)

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Bientôt l'été ! Pour bien commencer la saison, nous vous proposons une dégustation de tartares d'algues de chez Bord à Bord, producteur local basé à Roscoff. Du tartare aux poivrons grillés à tartiner, à la "mayonnalg" à ajouter à vos recettes estivales, venez découvrir toutes ces saveurs fraîches et océanes !


mercredi 22 mai 2019

A vélo au boulot ! Challenge 2019

Seconde édition sur Brest métropole du 13 mai au 15 juin : participez !

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Sur Brest métropole (voire dans le Pays de Brest), le challenge "à vélo au boulot" met en avant les déplacements travail-domicile en vélo et encourage chacun·e à tenter l’expérience durant un mois !

Du 13 mai au 15 juin, c’est la deuxième édition du challenge "à vélo au boulot". Le but est de sensibiliser et de permettre l’expérimentation de ce mode de déplacement auprès des salarié·e·s de Brest métropole.

Trois défis sont proposés simultanément :

  • Individuellement : faire un maximum de trajets pendant le mois avec des lots à gagner.
  • Par équipe : motiver ses collègues pour monter une équipe.
  • Global : tous ensemble avec Quimper, Lannion et Saint-Brieuc, qui organisent ce challenge en même temps, pour prouver que le vélo est une alternative crédible pour les déplacements domicile-travail.

Lors de la 1ère édition, qui s’est déroulée du 14 mai au 15 juin 2018, ce sont 284 personnes qui ont participé, réparties en 28 équipes !

La Clef des Champs fait partie des inscrits !

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Inscription : https://brest.challenge-velo.bzh/ , informations : contact@bapav.org.


vendredi 17 mai 2019

Vendredi 24/05/2019 Animation spéciale Commerce équitable : Chocolat/Café/Sucre

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