Pourquoi nous adhérons au réseau Biocoop ?
Un réseau coopératif qui sait où il va
Biocoop rassemble plus de 335 magasins bio autour d’un objectif commun : le développement de l’agriculture biologique dans un esprit d’équité et de coopération.
Un magasin près de chez moi ?
Une charte, pour dire ce que l'ont fait, et faire ce que l'on dit...
Biocoop est avant tout un réseau d’acteurs indépendants, militants, engagés. Pour affirmer leurs principes fondateurs, les magasins Biocoop ont établi une charte sur laquelle repose l'ensemble de leurs activités. Esprit de coopération et développement d'une agriculture biologique durable, transparence et équité des relations commerciales, qualité des produits et participation des consom'acteurs sont les piliers d'un texte fédérateur pour les acteurs du réseau.
La charte du réseau
Une démarche exigeante, des produits répondants à un cahier des charges qui fait progresser la bio
Afin de proposer la meilleure qualité aux consom’acteurs, le réseau Biocoop porte une attention toute particulière à la sélection des produits distribués. Cette exigence se traduit dans les spécifications de notre cahier des charges, plus exigeant que celui de l’agriculture biologique sur de nombreux points.
Ainsi, Biocoop refuse les arômes non bio et les OGM, donne la priorité aux produits locaux et de saison...
Nos exigences et spécifications
Équité et solidarité avec nos partenaires
Depuis sa création, Biocoop s'engage fortement aux côtés des acteurs de la bio en France. Au delà de son rôle de distributeur, Biocoop est acteur de la structuration des filières agricoles biologiques.
En partenariat avec des groupements de producteurs bio, Biocoop construit des filières de proximité, dans un esprit de solidarité, d’équité et de pérennité. Au travers de la démarche Ensembles, solidaires avec les producteurs, le réseau s’engage auprès des producteurs sur les prix et les volumes (contractualisation, planification de la production et lissage des prix).
Ensembles, solidaires avec les producteurs
Pour l'occasion, Odile avait préparé 3 recettes de petites douceurs à déguster sur place et réalisées à partir de produits locaux : du chèvre de Plougastel, des pommes des Vergers du Belon, de la farine de St Eloy, des algues de Porsall ou encore du Pesto de Plounéour-Menez... Retrouvez les recettes à la fin de cet article ;)
Aujourd'hui, notre magasin a plus d'un tiers de ses produits en local ! Acheter local permet d'aller à la rencontre des producteurs bio de la région, de maintenir les emplois dans les campagnes et de diminuer l'empreinte écologique des produits.
